Consulmarc Sviluppo propone la realizzazione di interventi di Politiche Attive per la formazione di un “Tecnico delle attività di conduzione del vigneto e di gestione della cantina” (Rif. Dgr. 840 del 29/06/2015 – Asse II – Inclusione Sociale).
L’esigenza di riorganizzare, specializzare e qualificare gli operatori impegnati nella coltivazione delle viti risulta evidente dai seguenti dati del settore vitivinicolo del territorio.
Il profilo contribuirà a potenziare lo sviluppo del settore del Prosecco DOC visto il trend positivo registrato nel 2015; dove i dati raccolti evidenziano che nell’area che va da Verona a Trieste si è registrata una produzione di 300 milioni di bottiglie, con un incremento previsto di un ulteriore 10 % in due anni; mentre il solo distretto del Prosecco Superiore ha registrato, nell’ultimo anno, un numero di addetti paria 4500 unità, con un fatturato di 500 milioni di €.
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